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PACCHETTI, HOOK & COOK - 490€ (a persona per 3 notti)

PROVATE L'EMOZIONE CHE SUSCITA LA PESCA CON AL VOSTRO FIANCO PESCATORI ESPERTI CHE VI AIUTERANNO CON LE TECNICHE DI PESCA E POI VI MOSTRERANNO COME PULIRE E PREPARARE IL PESCE. SULL’ISOLA DI PAGO, LO STILE DI VITA TRADIZIONALE VICINO AL MARE VIENE ANCORA RISPETTATO, QUI LA VITA TRASCORRE LENTAMENTE IN ARMONIA CON LA NATURA. COME DICEVANO I NOSTRI AVI, NON C'È NULLA DI PIÙ SODDISFACENTE DEL MOMENTO IN CUI UN PESCE ABBOCCA ALL’AMO E DEL MOMENTO IN CUI SI RIESCE A TRASCINARLO FUORI DALL’ACQUA E SULL’IMBARCAZIONE, PER POI PULIRLO E ALLO STESSO TEMPO PENSARE A COME PREPARARLO AL MEGLIO. POI BISOGNA PROCURARE TUTTI GLI ALIMENTI NECESSARI E CUCINARLO CON ATTENZIONE PER POTER CONDIVIDERE QUESTO PIACERE CON I VOSTRI FAMILIARI E GLI AMICI PIÙ STRETTI. ECCO DA DOVE DERIVA IL NOSTRO PROVERBIO: IL PESCE NUOTA TRE VOLTE, PER PRIMO NEL MARE, POI NELL’OLIO D'OLIVA E INFINE NEL VINO A CENA. 
 
Vi aspettiamo per una tradizionale battuta di pesca con rete a strascico nel villaggio di pescatori di Šimuni. La pesca a strascico (detta anche coccia) è una tecnica di pesca tradizionale che prevede il trascinamento di una rete con forma conica o a imbuto sul fondo del mare per mezzo di un’imbarcazione per un determinato periodo di tempo. La rete viene trainata sull’imbarcazione da una macchina e il pesce pescato viene gettato sulla poppa dell’imbarcazione. Durante la selezione del pesce, saranno i membri della famiglia Fabijanić ad aiutarvi siccome loro lo fanno già da generazioni. 
 
Il secondo giorno avrete la possibilità di conoscere un'altra tecnica di pesca con l’aiuto della famiglia Alaburić. Questa volta però si parte con un’imbarcazione più piccola e ci si dirige verso un’area particolare, la quale viene scelta in base al periodo dell'anno e alle condizioni metereologiche, ma che gli ospitanti conoscono bene. Gli attrezzi che userete sono le canne da pesca e gli ami e inoltre avrete la possibilità di imparare come agganciare l’esca all’amo e di provare di prima persona il brivido del momento quando il pesce abbocca e il momento in cui il pesce viene cautamente ritirato sull’imbarcazione. 
 
La pulizia del pesce e la preparazione del cibo si svolgono dopo una breve pausa nella taverna che si trova presso l’alloggio. Tradizionalmente, tutte le case hanno una taverna dove amici si riuniscono per giocare a carte e socializzare con un bicchiere di vino e in compagnia dei padroni di casa. 
 
Il terzo giorno avrete la possibilità di dimostrare ciò che avete finora appreso. I padroni di casa vi forniranno gli ami e le esche, e per la pulizia e la preparazione del pesce i padroni di casa saranno a vostra disposizione. 
 
 

Sono inclusi nel prezzo:

per persona:

490 € 

- 3 notti nell’appartamento ***

- Pernottamento, colazione e cena

- Pesca e pesca a strascico 

- Licenza di pesca sportiva

 
Vitto e alloggio senza le attività di pesca ammontano a 100 Eur per persona. 

 

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